在爱丁堡大学交流的最后一周，交流团队先后参观SRUC猪研究中心、牛羊研究中心、浏览苏格兰高地野生动物园，并在兽医学院学习制作血涂片，参与临床细胞学、病理解剖学和病理组织学的互动课堂，体验生动有趣的模拟屠宰场，聆听有关可持续发展的报告，最后在农场动物医院学习牛病诊断。本周的活动理论与实操相结合，相辅相成，使同学们收获颇丰。

7月29日上午，交流团队来到苏格兰农业学院（SRUC）的Easter Howgate Pig Farm进行参观学习。此研究中心围绕猪的饲养进行研究，包括采食量监测、病原微生物与寄生虫研究、动物行为观察、动物福利评估等方面。同学们参观了不同的饲养区域，结合工作人员的介绍，对于猪的养殖有了更多的认识。下午，交流团队参观SRUC牛羊研究中心。工作人员介绍了饲料研究装置和温室气体排放测量设备，使同学们感受到研究中心对动物福利的保护和对环境问题的重视。

7月30日上午，交流团在Dr. Chiara Piccinelli 讲述下,学习了血液学的基本知识，并进行血涂片的推片、染色与观察实验。接着Prof. Elspeth Milne与Dr. Adrian Philbeyd使用多人同步教学显微镜，带领大家观看临床细胞学样本与病理组织切片，为同学们带来了精彩的体验式细胞学和解剖病理学课程。下午，Dr.Jorge Del-Pozo 在解剖教室中，以工作坊的形式，在不同标本间，通过分组引导式教学，带领同学们如何观察并描述病变组织与器官，是一堂充满思考与激荡的病理解剖课。

7月31日，交流团队参访了苏格兰高地野生动物园（Highland Wildlife Park）。此野生动物园的动物种类仅有30多种，但动物活动的空间非常充足，并以其栖息地设计,满足动物福利原则。游客在观察它们的时候需要像野外工作者一样细心观察、耐心等待。爱丁堡大学特意为我们提前约好了一名经验丰富的讲解员，为我们准备了很多珍稀的样本，可以让大家直观感受到很多细节，在他生动形象的讲解下，同学们了解到动物园现在以保存濒危物种、教育与科学研究为其主要目的，给同学们留下了深刻的印象。

8月1日上午，交流团队在兽医学院接受采访的录制和虚拟屠宰场的课程。虚拟屠宰场通过一3D模型软件展示了屠宰的概况和注意事项，并讨论其中所发现的问题。 

8月1日下午，Dr. Fiona Borthwick做了关于Sustainable Diets的报告。在活泼的课堂氛围中，老师与同学们讨论了可持续发展、健康饮食评估、世界人口与粮食等话题。接着Mr. Andy Hopker带领同学们进行农场动物实习。同学们亲手进行了动物病史收集，视诊，听诊，触诊，超声检查等一系列操作，了解了农场动物诊断的一般流程。

透过本周丰富而多元的行程安排，首先同学们学习到许多畜牧学知识与SRUC当前的科学研究方向，对动物科学与发展有了更广阔的认识；其次是许多与临床诊断学的相关课程，让所学的专业知识得以实践，并能更加形象的理解与巩固，对往后的学习有莫大的帮助。最后，野生动物园的参访与环境议题讲座在密集的专业课程之间，拓展了同学们的视野与思维，为本次的英国爱丁堡大学暑期实践交流项目画下完美的句号。