1991年进入北京农业大学兽医学院读兽医专业本科；1999年中国农业大学动物医学院中兽医专业硕士毕业后留校任教，从事中兽医教学、科研和临床诊疗工作至今。2005年获博士学位。2007年获聘副教授职称。任中国畜牧兽医学会中兽医学分会秘书长、国家兽药典委员会委员、新兽药评审委员会咨询专家。

主讲本科生及研究生《中兽医学》、《兽医针灸学》、《中兽医治疗学》，研究生《中兽医专题》等课程，讲授内容涵盖中兽医基础理论、诊断、中药、针灸、辩证治疗等。

获中华人民共和国执业兽医资格证书，参加宠物临床诊疗工作，坚持使用针灸与中药治疗，积累了一定的中兽医诊疗经验。

研究方向包括中兽医基础理论阐释、针灸作用机理、中药治疗原理及中兽医临床诊疗，发表教学、临床、实验研究论文30余篇；主编《中兽医方剂辨证应用及解析》、《宠物临床显微检验及图谱》、《犬疑难病诊疗与针灸图谱》等专业书籍5部、教材1部；参编教材3部，专业书籍6部；并获中兽医治疗药物国家发明专利3项。

主持自然科学基金1项，十四五重点研发计划子课题1项，国家支撑计划子课题1项；参加十五国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”工作，获北京市新兽药证书2项；参加河北省无公害肉鸭生产综合配套技术的建立与推广项目，2004年以第10完成人获全国农牧渔业丰收奖三等奖；2006年参加天津市农委市校合作项目“天津市奶牛乳房炎防治示范”；2012年主持中国农业大学基本科研业务费专项资金项目《对新疆维吾尔族特色兽医学的初步调研》。

代表性文章：  

范开，张克家，许剑琴主编，中兽医方剂辩证应用及解析，化学工业出版社，2005

陆钢，范开主编，犬疑难病诊疗与针灸图谱，中国农业大学出版社，2015

范开主编，宠物临床显微检验及图谱，化学工业出版社，2005

范开，中兽医方法论之我见，中国兽医杂志，2016，52（8）；127～128

范开，王新，赵兴华，刘钟杰，引入解剖标本的《兽医针灸学》教学方法，中国兽医杂志，2016，52（9）：124

杜鹃，李慧侠，范开*，艾熏对猫传染性鼻气管炎呼吸道症状的影响，中国兽医杂志，2016，第四季度刊发，录用稿号：52-10-21

Yi Jin, Yuewei Zhang, Chunyan Wan, Hongjun Wang, Lingyu Hou, Jianyu Chang, Kai Fan*, Xiangming Xie, Immunomodulatory Activity and Protective Effects of Polysaccharide from Eupatorium adenophorum Leaf Extract on Highly Pathogenic H5N1 Influenza Infection, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, vol. 2013, Article ID 194976, 9 pages, 2013. doi:10.1155/2013/194976

何柳，吴文玉，周向梅，赵德明，范开*，猫乳腺单纯癌病理诊断报告病例，中国兽医杂志，2013，49（6）：62－63

阿不来提江·库尔班，赛福丁·艾则孜，热娜古丽·买买提，范开*，新疆维吾尔传统兽医学，中国兽医杂志，2013，49（2）；54－59

王贵强，孙莎莎，范开*，林德贵，柠檬醛、肉桂醛、丁香酚抑制耐氟康唑白色念珠菌机理的试验，中国兽医杂志，2013，49（1）；69－71

李建民，朱勇，范开*.大黄蟅虫丸治疗犬产科病2例，中国兽医杂志，2012，48（5）；81

何柳，周向梅，赵德明，范开*，犬皮肤组织细胞瘤病例，中国兽医杂志，2011，47（12）：65－66

杨蔚，耿云云，阎国强，范开*，马匹屈腱炎诊断及疗法探讨，中国兽医杂志，2010，46（12）；49－51

龚庆刚，范开*，常建宇，犬虚寒泄痢的诊治，中国兽医杂志，2004，40（11）：62－63